La cuina dels països catalans, reflex d'una societat

Un dels més grans detectius europeus, incontestable i incontestat, és el Pepe Carvalho, conegut del gran públic gràcies al Vazquez Montalban que publica regularment la crònica de les seves investigacions. Si heu tingut la sort de llegir els seus llibres, ja sabeu que al Pepe li agrada molt la gastronomia - de cops també les dones boniques - i considera Eliana Thibault Comelade com la mare del renaixement de la cuina catalana. Aquest excel.lent detectiu que ridiculitzaria si volia el Maigret i el Sherlok Holmes reunits parla sempre de Nostra Senyora de la Cuina amb el més gran respecte i gran admiració. Qui dubtaria de la paraula d'un detectiu tan talentuós ?
Eliana ha publicat un llibre amb totes les més grans receptes dels països catalans ; les millors receptes de peixos, de caça, i les millors pastisseries de les terres catalanes.


retorn al catàleg